簡要描述:隨著人們生活水平的提高,人們越來越關(guān)注食品安全問題,對茶葉的質(zhì)量也有了更高的要求。近年來,歐盟對茶葉中農(nóng)藥殘留*的規(guī)定項目不斷增多,Z大殘留限值大幅度降低,檢測限也越來越低。茶葉本身含有數(shù)百種化學成分,基質(zhì)比較復雜,茶葉在種植的過程中通過環(huán)境遷移,根莖吸收傳導等途徑,農(nóng)藥很容易進入到茶葉組織內(nèi)部,這也增加了檢測的難度。氣相色譜儀測定茶葉中有機磷農(nóng)藥殘留已成為食品安全檢測技術(shù)之一。
產(chǎn)品分類
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品牌 | 上海惠分 | 儀器種類 | 實驗室 |
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 3萬-5萬 |
適用行業(yè) | 食品行業(yè)專用 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
目前茶葉中多種有機磷農(nóng)藥殘留檢測zui常用的方法采用 GB/T 5009.20-2003《食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定》,但該方法中沒有對樣品進行較好的凈化處理,尤其是茶葉這種基質(zhì)復雜,色素含量高的樣品,會使儀器進樣口、毛細管柱以及檢測器等受到污染,影響儀器壽命。
本試驗選用乙腈作為萃取溶劑,并采用超聲波技術(shù)萃取茶葉樣品,縮短了前處理時間。凈化過程采用CARR/NH2固相萃取小柱,操作簡單、快速、凈化效果好。洗脫溶劑用量少,降低了實驗操作人員的有機溶劑暴露風險。經(jīng)HP-5弱極性柱石英毛細管柱分離后用氣相色譜儀火焰光度檢測器(FPD)測定,結(jié)果重現(xiàn)性好、回收率高。檢出限低于歐盟對茶葉的zui大殘留*(MRL)值,符合實際檢驗要求。
氣相色譜儀測定茶葉中有機磷農(nóng)藥殘留色譜條件
色譜柱:SE-54(HP-5)(30m×0.32mm,0.25um);
進樣口溫度:250℃;
離子源溫度:250℃;
氫氣流量:75ml/min;
空氣流量:100ml/min;
尾吹流量(N2):60ml/min,恒流模式;
柱流量:2.0ml/min。
升溫程序:50℃保持1min,以30℃/min速率升至160℃保持1min,以5℃/min速率升至178℃保持4min,再以2℃/min速率升至180℃保持2min,以10℃/min速率升至210℃,以30℃/min速率升至260℃保持3 min。進樣量1 ul,不分流進樣,外標法定量。
氣相色譜儀測定茶葉中有機磷農(nóng)藥殘留結(jié)果與分析
茶葉中10種有機磷農(nóng)藥的分離效果良好,見圖一。
廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生醫(yī)療、科研、檢驗檢疫、食品安全、第三方檢測等機構(gòu),
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